charbon

Envie d’apprendre comment faire du charbon de bois ? Que vous préfériez griller avec un gril à charbon ou un fumoir de barbecue, c’est sans doute la meilleure option en matière de combustible. De nombreux puristes insistent sur le fait que griller en utilisant toute autre méthode n’offre qu’une pâle imitation de la cuisson au … Lire plus