Comparatif

Meilleur moulin à poivre – Comparatif mars 2021

Le poivre développe son meilleur arôme lorsqu’il est fraîchement moulu. Même s’il est conservé à sec, le poivre déjà moulu peut perdre sa saveur et son arôme. Dans un moulin à poivre, vous conservez le poivre sec et entier et vous le broyez frais pour l’épicer et le napper pour vos plats. Pour notre comparatif, nous avons sélectionné 4 des meilleurs moulins à poivre, que nous vous présentons plus en détail en termes de taille, de matériaux et de caractéristiques.

Notre choix coup de cœur : Le moulin à poivre OXO 1140700V2UK

De qualité premium et de construction solide, OXO 1140700V2UK est notre moulin à poivre n° 1. Il est fait en acrylique et en acier inoxydable pour vous assurer des résultats fins et une prise en main plus confortable. Sa lame en céramique vous permet d’obtenir un moulage de poivre propre et  en peu de temps. 

Meilleur moulin à poivre
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Oxo Good Grips - Moulin À Poivre - Poivrière
  • Description du produit: OXO 1140700V2
  • Largeur: 5,588 cm
  • Profondeur: 5,588 cm
  • Hauteur: 13,97 cm
  • Matériau du boîtier/corps: Acrylique, Acier inoxydable
  • Matériau de la lame: Céramique
  • Couleur: Noir, Acier inoxydable

1. Moulin à poivre : Meilleur moulin à poivre

Pratique et robuste, OXO 1140700V2UK a tout pour séduire. Il est conçu pour vous faciliter le moulage de votre poivre pour une cuisson plus délicieuse.

Alors que la plupart des moulins ont leur mécanisme de broyage en bas, OXO 1140700V2UK a le moulin en haut lorsqu’il n’est pas utilisé, ainsi vous ne laisserez pas de morceaux de poivre moulu derrière vous lorsque vous posez le moulin. Le sélecteur de grosseur est facile à voir sur le côté du broyeur et facile à régler, de sorte que vous pouvez moudre du poivre fin sur votre salade, puis passer rapidement au poivre grossièrement moulu pour enrober votre steak, sans avoir à manipuler de petits boutons.

Avantages
  • Corps en acrylique
  • Lame en céramique
  • Un moulin haut de gamme
  • Facile à utiliser
  • Des résultats satisfaisants
Inconvénients
  • Aucun inconvénient à signaler

Le corps en acrylique transparent a un aspect moderne tout en vous permettant de voir d’un seul coup d’œil la quantité de poivre qui reste, de sorte que vous ne manquerez jamais de poivre à mi-cuisson ou à mi-dîner. 

Le remplissage est également simple, puisqu’il suffit de retourner le broyeur et de dévisser le bouchon pendant que le broyeur se tient solidement sur sa tête. Vous serez prêt à l’utiliser immédiatement puisqu’il est rempli de grains de poivre noir, mais vous pouvez aussi le vider et le remplir de sel ou d’épices entières que vous voulez moudre fraîchement.

Où acheter le moulin à poivre OXO 1140700V2UK ?

Meilleur moulin à poivre OXO 1140700V2UK
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Oxo Good Grips - Moulin À Poivre - Poivrière
  • Description du produit: OXO 1140700V2
  • Largeur: 5,588 cm
  • Profondeur: 5,588 cm
  • Hauteur: 13,97 cm
  • Matériau du boîtier/corps: Acrylique, Acier inoxydable
  • Matériau de la lame: Céramique
  • Couleur: Noir, Acier inoxydable

2. OXO 1188400UK : Le moulin à poivre avec un super rapport qualité-prix

Maniable et fiable, OXO 1188400UK allie la perfection au prix abordable. Sa poignée est surdimensionnée afin de vous garantir une saisie plus facile.

Ce simple moulin affiche le meilleur rapport qualité-prix sur le marché et il est doté de nombreuses caractéristiques qui en feront probablement votre plat préféré dans la cuisine. Il est simple à remplir et peut contenir plus de poivre que vous ne pouvez l’imaginer. De plus, sa face transparente de la porte de remplissage vous permet de voir combien de poivre il reste. Il est également facile d’ouvrir la porte et de secouer quelques grains de poivre lorsque vous en avez besoin pour une recette.

Avantages
  • Antidérapant
  • Poignée surdimensionnée facile à saisir 
  • Une broyage plus efficace
  • Une porte transparente 
  • Mécanisme en céramique réglable
  • Couvercle encliquetable 
Inconvénients
  • Aucun inconvénient à signaler 

La manivelle est plus facile à actionner lorsque vous avez besoin d’une grande quantité de poivre qu’un couvercle tournant qui peut être un peu fatiguant, et le bouton du couvercle est confortable à tenir. 

La base retient le poivre moulu pour vous si vous ne voulez pas le moudre directement sur les aliments, et elle maintient votre comptoir propre puisque les morceaux de poivre errants ne s’échapperont pas du fond du broyeur lorsqu’il n’est pas utilisé. Il est équipé d’un mécanisme de broyage en céramique, ce qui vous permet de l’utiliser avec n’importe quel type de poivre, ou même pour broyer du gros sel.

Connu pour son très bon rapport qualité/prix, le moulin à poivre OXO 1188400UK est un outil très précieux pour beaucoup de propriétaires avertis. Grâce à ce moulin, vous pouvez allier la finition et la facilité d’utilisation portée au prix raisonnable.

Où acheter le moulin à poivre OXO 1188400UK ?

Meilleur moulin à poivre OXO 1188400UK
5 347 Commentaires client
OXO Good Grips Moulin à poivre
  • Antidérapant, poignée surdimensionnée facile à saisir et à tourner.
  • Le long bras facilite le broyage.
  • La porte transparente indique quand remplir et s'ouvre pour le remplissage.
  • Mécanisme en céramique réglable pour une mouture grossière ou fine.
  • Couvercle encliquetable pour la base du moulin protège les plans de travail des miettes.

3. Peugeot : Le meilleur moulin à poivre manuel

Facile à utiliser et de qualité premium, Peugeot est le moulin à poivre favori des chefs et passionnés d’art culinaire.

Le moulin à poivre Peugeot se présente dans un design classique et intemporel. En bois et d’une hauteur de 18 centimètres, il est doté du système breveté de broyage à six niveaux de Peugeot, qui va du très fin au très grossier. Le fabricant appelle le réglage de la mouture le système u’Select et il est situé sur la base extérieure du moulin à poivre.

Le moulin à poivre est fabriqué en bois de hêtre de haute qualité de couleur chocolat. Le broyeur du produit est en acier inoxydable. Le fabricant met l’accent sur une ligne classique comme l’archétype de tous les moulins à poivre, ainsi que sur un design intemporel. La forme ergonomique et la poignée veloutée sont destinées à simplifier votre manipulation avec ce moulin. 

Avantages
  • Révélation exceptionnelle des arômes 
  • Mécanisme exclusif en acier spécifique au poivre
  • Système de 6 moutures précises
  • Prêt à l’emploi
  • Excellente prise en main
Inconvénients
  • Aucun inconvénient à signaler

Vous pouvez vous procurer le moulin à poivre Peugeot en cinq tailles et dans plusieurs couleurs, chocolat, rouge foncé, blanc, naturel, et le noir. Cet accessoire de cuisine est garanti 25 ans par le fabricant. Le moulin rouge foncé et le moulin à poivre noir sont également en bois et recouverts d’une couche de vernis. 

Pour le matériau utilisé, le fabricant vous promet du bois de haute qualité issu d’une culture durable et certifié PEFC. Contrairement aux autres moulins à épices, ce moulin ne convient que pour le poivre blanc et noir.

Le moulin à poivre Peugeot est un outil très prisé chez les cuisiniers et les propriétaires pour son utilisation facile et intuitive. De plus, il permet de réaliser des travaux nets et propres.

Où acheter le moulin à poivre Peugeot ?

Meilleur moulin à poivre Peugeot
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Peugeot Paris Moulin à poivre manuel, Réglage mouture U’Select, Couleur : Chocolat, Taille : 18 cm, Matière : Bois, 23461
  • Moulin manuel en bois pour sublimer vos poivres, baies roses (15% maxi dans un mélange de poivre) et graines de coriandre, Modèle emblématique favori des chefs et passionnés d’art culinaire
  • Révélation exceptionnelle des arômes : mécanisme exclusif en acier spécifique au poivre, Mouture à votre goût : système U’Select à la base avec 6 moutures précises sélectionnables sans risque de déréglage
  • Prêt à l’emploi : grains de poivre inclus, Remplissage facile par dévissage du bouton sur la tête, Excellente prise en main grâce à la forme galbée du moulin, Bois de hêtre au toucher velouté
  • Ne pas utiliser pour du sel, À nettoyer avec un chiffon sec et doux (pas d’eau ni de produit nettoyant), Corps garanti 5 ans, Mécanisme garanti sans limitation de durée, Made in France, Bois labellisé PEFC
  • Contenu : 1x Peugeot Moulin à poivre Paris U’Select, Couleur : Chocolat, Taille : 18 cm, Matière : Bois, Inclus : Grains de poivre, 23461

4. Zassenhaus 21202 : Le meilleur niveau laser pour les débutants

Facile à utiliser et efficace, Zassenhaus 21202 est un excellent moulin à poivre pour les cuisiniers débutants.

Les moulins à poivre en bois ont un aspect classique, évoquant l’artisanat d’antan et les grilladeries haut de gamme. Ce moulin à poivre en bois a cette allure et ressemble à un accessoire familial puisqu’il est fabriqué en Allemagne selon un design vieux de 100 ans. Ancien est à nouveau design, Zassenhaus 21202 a l’air tout aussi confortable dans un cadre moderne. 

Avantages
  • Moulin à poivre antique
  • Broyeur en céramique à haut rendement 
  • Mécanisme de grande qualité
  • Avec réglage du degré de broyage breveté
  • 6 position de broyage
Inconvénients
  • Aucun inconvénient à signaler 

Ce moulin à poivre est fabriqué en bois de hêtre massif, tourné au tour, et fonctionne avec une manivelle en métal. À l’intérieur, elle est dotée d’un mécanisme de meulage en céramique très moderne, garanti pendant 25 ans. Ce broyeur a six positions pour régler la grosseur du broyage, de sorte que vous aurez exactement ce qu’il vous faut, de fin à grossier. Le remplissage est simple : il suffit de dévisser le bouton et d’enlever le couvercle. 

Si vous êtes un débutant qui cherche encore à se doter de son premier moulin à poivre, n’hésitez pas à choisir Zassenhaus 21202. Ce dernier constitue un partenaire idéal pour les chefs débutants.

Où acheter le moulin à poivre Zassenhaus 21202 ?

Meilleur moulin à poivre Zassenhaus 21202
689 Commentaires client
Zassenhaus 21202 Moulin à poivre
  • Moulin à poivre "Speyer" Antique 13 cm
  • Broyeur en céramique à haut rendement et de grande qualité
  • Avec réglage du degré de broyage breveté.

Notre guide d’achat pour acheter le meilleur moulin à poivre

Nous avons entrepris de trouver les meilleurs moulins à poivre car le poivre fraîchement moulu est un élément essentiel de la cuisine. Peu importe ce que vous cuisinez, il possède une saveur et un arôme puissants que vous ne pouvez pas obtenir en utilisant du poivre pré-moulu. 

Les moulins à poivre, qui semblent être de simples outils de cuisine, ont tendance à s’émousser et à se casser. De plus, certains peuvent être difficiles à remplir, laissant des grains de poivre partout sur le sol de la cuisine.

Avec les yeux sur un moulin à poivre parfaitement fonctionnel, nous avons préparé ce guide d’achat dans le but de vous aider à faire un choix judicieux et à trouver le meilleur moulin à poivre du moment.

Qu’est-ce qu’un moulin à poivre ?

Avec un moulin à poivre, vous broyez des grains de poivre ou d’autres épices à une consistance préalablement fixée. Vous pouvez vous procurer ces moulins à poivre aussi bien mécaniques qu’électriques. Les deux variantes ont un moulin correspondant qui broie le poivre.

Les moulins sont utilisés aussi bien dans la restauration que dans les ménages privés : principalement pour assaisonner les aliments, mais aussi comme accessoire de table chic et pratique. La plupart des moulins à poivre sont équipés d’un moulin à boulets.

Vous pouvez régler le degré de broyage de fin à grossier. Certains moulins n’autorisent que certains broyages et d’autres modèles vous permettent de régler le broyage en continu.

Pourquoi acheter un moulin à poivre ?

Comme le sel dans la soupe, le poivre a sa place dans de nombreux plats. Il donne à de nombreux plats un piquant agréable et, selon la variété, son propre arôme. Il y a aussi des créations comme les fraises avec du poivre vert, moulu ou du café avec un léger soupçon de poivre sur le dessus, qui étaient impensables il y a quelques années.

Aujourd’hui, ces combinaisons quelque peu inhabituelles font presque partie des bonnes manières de la cuisine spéciale. Le poivre déjà moulu perd son arôme avec le temps, même s’il est bien conservé. Fraîchement moulus au moulin à poivre, les grains de poivre développent tout leur arôme, car des huiles essentielles sont libérées lors de la mouture.

Les broyeurs en céramique vous offrent la possibilité de moudre des grains de poivre blanc, vert ou rose ou des mélanges de poivre en plus du noir classique. En raison de la polyvalence d’utilisation d’un tel moulin, cet appareil est devenu une aide indispensable dans la plupart des cuisines. Grâce à un moulin à poivre de haute qualité avec un mécanisme de broyage en céramique, vous pouvez traiter plusieurs épices suivantes en plus des différents types de poivre.

Comment choisir le meilleur moulin à poivre ?

Le grand choix ainsi que les différents types et formes de moulins à poivre peuvent rendre la décision d’achat difficile pour vous. Pour une meilleure vue d’ensemble, nous énumérons ci-dessous les critères les plus importants que vous devez rechercher lors de l’achat d’un moulin à poivre.

  • Le moulin est le cœur et représente la durabilité et la qualité du moulin à poivre et de son résultat de mouture. Par conséquent, faites attention au matériau du broyeur lorsque vous choisissez votre moulin à épices. Nous avons expliqué les différences entre les différents broyeurs dans l’une des sections précédentes.
  • Le design joue également un rôle important dans la décision d’achat. Votre nouveau moulin à poivre doit non seulement être fonctionnel et de haute qualité, mais aussi représenter quelque chose visuellement ? Que ce soit un cône en bois ou la version moderne avec un récipient en verre, en acrylique ou en plastique, vous choisissez votre préféré, en ce qui concerne le design.
  • La taille du moulin à poivre peut être déterminante pour l’arôme des épices qu’il contient. Si vous ne cuisinez que rarement, vous n’aurez pas besoin de l’accessoire de cuisine aussi souvent. Dans un grand moulin bien rempli, votre poivre finira par perdre sa saveur car il reste trop longtemps sur la table. Dans ce cas, il vaut la peine d’acheter un moulin à poivre plus petit.

Cependant, si vous cuisinez très souvent et que vous souhaitez également avoir un bijou décoratif sur la table ou dans votre cuisine, vous pouvez vous procurer un moulin à épices de grande taille ou plus élevé. Vous voulez ranger votre moulin à poivre dans votre tiroir à épices ou votre armoire à épices ? Assurez-vous ensuite que vous achetez la bonne hauteur de broyeur pour pouvoir le placer dans l’armoire ou le tiroir.

  • Qu’est-ce qui doit entrer dans le moulin à poivre ? Ce point est un critère d’achat important si vous voulez utiliser le moulin pour d’autres épices au lieu de poivre. Vous devez donc vérifier quelles sont les épices autorisées dans le moulin à épices en plus du poivre ou si celui-ci est conçu exclusivement pour broyer du poivre blanc ou noir.
  • De nombreux fabricants offrent une garantie sur le broyeur. Il s’agit parfois de 10 ans et dans certains modèles de 25 ans. Si la qualité du broyeur est importante pour vous, vous devriez jeter un coup d’œil à la garantie fournie par le fabricant.

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  • 【ROTOR CERAMIQUE REGLABLE】- Le mécanisme de broyage de la céramique est en céramique et en acier inoxydable. Il fonctionne bien et n'est pas facile à corroder. Même les enfants et les personnes âgées peuvent facilement utiliser ces moulins.Selon vos besoins, l’écrou du haut de la rectifieuse peut être ajusté de lâche à serré. Une rugosité fine, un assaisonnement fraîchement moulu assure le meilleur goût.
  • 【BONNE QUALITÉ ET CONVINENCE】- Les moulins à sel et à poivre sont largement préférés aux shakers traditionnels. Vous obtenez l'assaisonnement le plus frais disponible, garantissant ainsi un meilleur goût des aliments. Poivre, coriandre, coriandre, graines de cumin, paprika, clou de girofle, romarin, thym et bien plus encore, cela fonctionne très bien. saveurs en même temps, gain de temps.
  • 【QUALITÉ DURABLE DURÉE DE VIE】- Excellent matériau pour la fiabilité et l’utilisation à long terme.Ne vous inquiétez pas des tâches rouillées telles que le moulin à métaux, L’excellent moulin à céramique non corrosif, le noyau de broyage en céramique est plus durable, plus dur et plus délicat et lisse que le noyau en acier ordinaire. Veuillez noter que dans le but de raccourcir la durée de vie de la rectifieuse, ne pas serrer trop fort l'écrou supérieur.
  • 【GARANTIE DE REMBOURSEMENT】- Nous avons confiance avec nos salières et poivrières faites à la main en pur pin. Donc, si cela ne répond pas à vos attentes, contactez-nous et nous pourrons vous rembourser intégralement.
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COMPTOIRS ET COMPAGNIES Moulin de Sel Rose Cristaux 100 g
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  • Voigt-Papke, Gabriele (Author)
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Dernière mise à jour 2021-03-08 Notre équipe éditoriale compare tous les produits de manière indépendante. Nous proposons des liens vers des boutiques en ligne et des partenaires sélectionnés. Dont nous pouvons recevoir une rémunération. Plus d'infos.

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